
Existen siete pecados capitales, como siete días tiene la semana, pero hay un pecado que se convierte en placer con solo ponérselo en la boca, se trata de el chocolate, un manjar que hoy en día está al alcance de todos, aunque cabe mencionar, que también han salido al mercado extraordinarias delicias de cacao con precios algo mas desorbitados para fanáticos e interesados en chocolates de lujo.
Comenzaremos nuestra andanza por el mundo del chocolate, hablando del más caro de todos, denominado Knipschildt Chocolatier, este manjar selecto se elabora en Estados Unidos, con un 70 % de cacao Valrhona y de manera artesanal, de ahí que un solo bombón pueda llegar a costar cerca de 190 euros, por lo que un kilo de este lujoso chocolate puede rondar por los 3.500 euros.
Por otro lado, el Richart, es el siguiente chocolate más lujoso y caro del mercado, ascendiendo su precio por kilo a 280 euros, siendo su precio de 90 euros la pieza. Este magnífico chocolate se viene elaborando desde hace años en la ciudad de Lyon, en Francia, con un ingrediente estrella, el cacao Criollo de Venezuela. Cabe destacar que estos pequeños placeres pueden ir rellenos de frambuesa, almendra o fresa.
Asimismo, en la ciudad belga de Bruselas, también es conocido un gran chocolate de alto coste, el Godiva, de fabricación artesanal como chocolate superior. Esta delicia de cacao lleva fabricándose desde hace más de 50 años y su precio puede alcanzar los 250 euros por kilo.
Por último, otro de los chocolates más caros que han salido al mercado, es el Delafée, elaborado con Gran Cru Chocolate, que proviene de Ecuador, este manjar de cacao es un lujo poder comerlo ya que combina el placer del chocolate con la sofisticación de las virutas de oro con las que están bañados. El precio al que se encuentra este chocolate es de 100 euros para la caja con ocho bombones y de 40 euros si son dos.
Miércoles, 19 enero 2011 08:30
Escrito por Loreto